La Diputación presenta en Torrox el proyecto europeo Aquanostrum

La actividad forma parte de las II Jornadas de Acuicultura Sostenible.

Torrox acogerá este jueves, 5 de noviembre, la presentación del proyecto europeo Aquanostrum, que coordina el Área de Medio Ambiente de la Diputación en colaboración con la ONG Aula del Mar. El acto, que correrá a cargo del diputado provincial de Medio Ambiente, Miguel Esteban Martín, se desarrollará en el hotel Sata Rosa de Torrox Costa y forma parte de las II Jornadas de Acuicultura Sostenible, que se celebran en la localidad hasta el próximo viernes.

A las 13 horas, Martín ofrecerá una charla titulada ‘La Formación y el empleo acuícola en el litoral malagueño', en la que expondrá los contenidos de Aquanostrum, que pretende mejorar la cualificación y la calidad del empleo en este sector con el fin de conciliar el desarrollo económico y la calidad medioambiental.

Las directrices y líneas para el desarrollo de la acuicultura sostenible, la legislación europea en relación con esta actividad, las experiencias piloto que se están realizando en materia de acuicultura sostenible con especies como la tilapia o el mejillón, la transformación de los productos y su calidad gastronómica serán también temas objeto de debate en esta conferencia.

Las jornadas, organizadas por el Aula del Mar, cuentan con el apoyo del Ayuntamiento de nuestra localidad, Unicaja, la Diputación, la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, la Universidad de Málaga y la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza.